Дарс нь Жижиг Карпатын өмнөд энгэрт ургадаг манай усан үзэмнээс гаралтай. Дарс нь интоор, чавга, хар шоколадны жимсний үнэртэй хар бадмаараг өнгөтэй. Дарсны амт нь жимс, шүүслэг бөгөөд үнэрийг хуулж, тааламжтай таннинаар төгсдөг. Neronet, онцгой мөчүүдэд зориулсан дарс.
улаан дарс, хуурай, чанартай сорт
архины агууламж 12.5%
хүчлийн агууламж 5.5
элсэн чихрийн агууламж 3.5
15° - 18° C температурт хөргөж үйлчилнэ
Ангийн мах, үхрийн мах, бяслагтай хамгийн тохиромжтой дарс