Цэнхэр усан үзэмээр хийсэн цагаан дарс, зөөлөн дарж бүхэл бүтэн баглаа. Амт нь бүрэн дүүрэн, үлдэгдэл элсэн чихрийн зохицолоор хүчтэй байдаг. Санал болгож буй үйлчлэх температур: 10-12 ° C. Аперитив болгон хөргөж идэхийг зөвлөж байна, энэ нь жимсний салат, чанасан цагаан мах эсвэл цэнгэг усны загастай сайн тохирдог. Газарзүйн заалтгүй дарс