Ia berada di kedudukan antara wain aromatik yang lebih ringan dengan kandungan asid yang lebih rendah. Ia adalah wain segar dengan aroma buah pala yang sangat menyenangkan. Warna wainnya kuning keemasan, rasanya sedap, dilengkapkan dengan rempah ratus yang halus.
wain varieti berwarna putih, kering, berkualiti
hidangkan sejuk pada suhu 9° - 11° C
wain yang sesuai dengan daging babi, ayam itik, keju masak keras