Warna wain berwarna hijau muda hingga kuning. Aroma wainmempunyai nota gooseberry, buah-buahan tropika, currant merah, kacang atau bunga padang rumput. Rasa wainberair, segar, disokong oleh keasidan yang sangat baik, yang menyebabkan wain ini menjadi lebih matang. Dalam wain yang diperbuat daripada anggur yang masak dengan baik, kita juga boleh mencium rona madu atau rona kismis.
Wain dan makanan: Riesling Vlachský yang kering, segar dan sejuk boleh berfungsi sebagai minuman beralkohol yang sangat baik. Ia sesuai dengan makanan permulaan sejuk, kepakaran daging atau dengan salad dan ikan salai. Wain dengan sisa gula ringan sempurna melengkapkan sup sayur-sayuran, terrine, pâtés atau keju dengan acuan mulia.