Tidwiq ta’ qabel il-Milied

06.02.2020
Tidwiq ta’ qabel il-Milied

Nistiednuk kordjalment għall-tidwiq ta’ qabel il-Miliedfil-KARPATSKA PERLA, li se ssir fl-4. Diċembru 2019 fis-18:00. Il-koproprjetarja tal-inbid, Margita Šebová, se tintroduċik għall-inbejjed veltlin mill-vinja Noviny f'Modransk, u t-terroir Suchý vrch se jirrappreżenta l-inbejjed ta 'snin differenti tal-varjetà Pinot Noir. Ma’ dan se jingħaqdu speċjalitajiet kbar mill-kok Marian Harcinik. Ejja u tieħu l-burdata qabel il-Milied u dduq it-togħma ta’ vintages differenti ta’ Veltlin u Pinot Noir mill-istess vinja. It-togħma se ssir vertikalment, sabiex tkun tista 'ssir taf kif il-vintage ddetermina d-destin ta' dawn iż-żewġ varjetajiet u kif l-inbejjed tagħna mmaturaw fis-sbuħija. Il-ħlas tad-dħul għall-avveniment huwa ta’ 25 EUR u n-numru ta’ postijiet huwa limitat. Aħna ħerqana għalik.

Is-sensi tiegħek se jkunu msaħħra wkoll bil-menu meraviljuż mingħand il-kok Marián Harcinik:

  • Summien bit-tuffieħ immarinat, arugula, u dressing tal-ġewż
  • Risotto taż-żagħfran bi ċana tal-Parmesan "Grana Padano"
  • Għonq taċ-ċanga mgħollija bil-mod fl-inbid aħmar, servut fuq ragout tal-fava beans u chorizo ​​​​ma' puree tal-pasnipp inkaljat
  • Deżerta taċ-ċikkulata bil-coulis tal-lampun, ananas immarinat u mousse tal-mascarpone

Sors: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia