ခရစ္စမတ်အကြိုအရသာ

06.02.2020
ခရစ္စမတ်အကြိုအရသာ

၄ ရက်နေ့တွင် ကျင်းပမည့် KARPATSKA PERLA တွင် ခရစ္စမတ်အကြိုအရသာ သို့ ရိုသေစွာ ဖိတ်ကြားအပ်ပါသည်။ ဒီဇင်ဘာလ 2019 ရက်နေ့ 18:00 နာရီ။ ဝိုင်စက်ရုံ၏တွဲဖက်ပိုင်ရှင် Margita Šebová သည် သင့်အား Modransk ရှိ Noviny စပျစ်ခြံမှ veltlin ဝိုင်များနှင့် မိတ်ဆက်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး၊ Suchý vrch terroir သည် Pinot Noir အမျိုးအစား၏ မတူညီသောနှစ်များတွင် ဝိုင်များကို ကိုယ်စားပြုမည်ဖြစ်သည်။ စားဖိုမှူး Marian Harcinik မှ အထူးစပယ်ရှယ်ဟင်းလျာများနှင့် တွဲဖက်ပေးပါမည်။ ခရစ္စမတ်မတိုင်မီ စိတ်ခံစားချက်ကို ခံစားပြီး တူညီသောစပျစ်ခြံမှ Veltlin နှင့် Pinot Noir ၏ မတူညီသော စပျစ်သီးအရသာကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ မြည်းစမ်းခြင်းကို ဒေါင်လိုက်ပြုလုပ်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် စပျစ်သီးသည် ဤမျိုးကွဲနှစ်မျိုး၏ ကံကြမ္မာကို မည်သို့ဆုံးဖြတ်ကြောင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝိုင်များသည် အလှတရားအဖြစ် မည်သို့ရင့်ကျက်လာသည်ကို သင်ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ ပွဲအတွက် ဝင်ကြေးမှာ 25 EUR ဖြစ်ပြီး နေရာအရေအတွက် ကန့်သတ်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား စောင့်မျှော်နေပါသည်။

စားဖိုမှူး Marián Harcinik ၏ ကျက်သရေရှိသော မီနူးဖြင့်လည်း သင့်အာရုံများကို စွဲလန်းစေလိမ့်မည်-

  • စိမ်ထားသော ပန်းသီး၊ arugula နှင့် walnut ၀တ်စုံများဖြင့် ငုံးကောင်များ
  • Parmesan မုတ်ဆိတ်ရိတ် "Grana Padano"
  • နှင့် Saffron risotto
  • စပျစ်ရည်နီတွင် အမဲသားလည်ပင်းကို ခပ်နှေးနှေးပြုတ်ထားသော အမဲသားလည်ပင်း၊ fava စေ့နှင့် chorizo ​​​​ parsnip သန့်စင်ထားသောကင်
  • ရက်စ်ဘယ်ရီ coulis၊ marinated နာနတ်သီးနှင့် mascarpone mousse ပါသော ချောကလက်အချိုပွဲ

အရင်းအမြစ်- https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia