ထောပတ်ပန်းကန်

အကျယ် 14cm အမြင့် 9cm အလျား 18cm အရောင် အနီ၊အစိမ်း မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ရိုးရာကြွေအိုးများနှင့် ဒယ်အိုးများ - ချက်ပြုတ်ခြင်း/အသုံးပြုရန် ညွှန်ကြားချက်များ 1200°C တွင် ရှိသော မြေအိုးများကို မည်သည့်မီးဖို (လျှပ်စစ်၊ ဂတ်စ်၊ လေပူမီးဖို) တွင်မဆို မီးဖို၌ပင် ဘေးကင်းစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သံပန်းကန် (ဒယ်အိုးအောက်ခြေထက် မသေးငယ်သင့်သော) ဂက်စ်မီးဖိုနှင့် မီးခဲပူပူဖြင့် မီးဖိုပေါ်တွင်လည်း သုံးနိုင်သည်။ အသုံးမပြုမီ ကွန်တိန်နာကို ရေတွင်စိမ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ အိုးများကို ဖန်ထည်ကြွေထည်နှင့် လျှပ်ကူးပစ္စည်း အိုးများတွင် အသုံးမပြုနိုင်ပါ။ အဆီနှင့် ဆီများ လုံးဝမပါဝင်ဘဲ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် မြေအိုးများကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး အစားအစာများကို ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသောကြောင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ဖုတ်ပါက အလွန်ကျန်းမာပါသည်။ မုန့်ဖုတ် နှင့် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အရည်ထည့်ရန် လိုအပ်ပါက ကြက်သီးနွေးရည်ဖြင့် အမြဲပြုလုပ်ပေးပါ။ ကွန်တိန်နာ ကွဲနိုင်သောကြောင့် အအေးမထည့်ပါနှင့်။ အသားကို ရွှေညိုရောင်ဖြစ်အောင် ကောင်းကောင်းကျက်ချင်ရင်တော့ စဉ့်အဖုံးက အပူရောင်ပြန်ဟပ်တာကြောင့် ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အထိ ဒယ်အိုးပေါ်မှာ အဖုံးထားခဲ့ပါ။ ပူနွေးသော မြေအိုးများကို အေးသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အပူချိန်အတက်အကျကြောင့် ဖြစ်နိုင်ရင် သစ်သားဗန်းကို မထားပါနဲ့။ ရေမဆေးခင် ပန်းကန်တွေ အေးသွားအောင် စောင့်ပြီးမှ ရေမြှုပ်နဲ့ ဆေးပါ (ပန်းကန်ဆေးစက်နဲ့လည်း သင့်တော်ပါတယ်)။ အိုးကို မစွန့်ပစ်ခင် အခန်းအပူချိန်မှာ သေချာအခြောက်ခံပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင် လေ၀င်လေထွက်ကောင်းပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စိုစွတ်ပြီး ပိတ်ထားတဲ့နေရာမှာတောင် သိမ်းထားရင် မှိုတက်လွယ်ပါတယ်။