
Holder på komfyren
9.00 €
På lager
100 utsikt
Beskrivelse
Diameter uten øre 10cm, 11cm Høyde 11cm, 15cm Farge rød, grønn
Tradisjonelle keramiske gryter og panner for baking - matlaging / Bruksanvisning
Leirgryter som brennes ved 1200°C kan trygt brukes i enhver ovn (elektrisk, gass, varmluftovn), selv i ovnen. Den kan også brukes på gasskomfyr med jernplate (som ikke skal være mindre enn bunnen av kjelen) og på åpen ild med glødende kull.
Det er ikke nødvendig å bløtlegge beholderen i vann før bruk.
Gryter KAN IKKE brukes på glasskeramikk og induksjonstopper.
Vi kan bruke leirgryter til matlaging og baking helt uten fett og oljer, maten skal bakes og tilberedes i sin egen saft, så det er veldig sunt å lage mat og bake i dem. Skal du tilsette væske under steking og matlaging, gjør det alltid med lunken væske. Tilsett aldri kald væske da beholderen kan sprekke.
Hvis du vil at kjøttet skal være pent stekt til en gyllenbrunt, la lokket ligge på pannen til slutten av stekingen, da det glaserte lokket reflekterer varmen og steker fint.
Plasser aldri varme leirpotter på en kald overflate, helst et trebrett på grunn av temperatursvingninger.
Før oppvask, vent til oppvasken er avkjølt og vask den deretter med en svamp (også egnet for oppvaskmaskin). Tørk kjelen grundig i romtemperatur før du setter den bort. Hvis mulig, oppbevares på et ventilert og tørt sted. Oppbevares det vått og til og med i et lukket rom, kan det lett bli mugne.
