Rhenish Riesling

Vinfarge: unge rieslinger kjennetegnes av en lys grønn-gul farge. Eldre, mer modne viner når en gyllengul, noen ganger til og med ravgul farge. Aroma av vin varierer avhengig av årgang, modenhet og terroir. I yngre viner er fruktkomponenten mer uttalt - fersken, aprikos og sitrusfrukt. I de eldre vinene vises vakre blomstertoner som går over i honning og pretrail. Smaken på vinen er fyldig, forfriskende med krydret syre, som disponerer den for langtidsaldring.

Vin og mat: tilhører de mest allsidige gastronomiske vinene. Den passer godt til lette tilberedninger av fisk og kylling, og passer også perfekt til fetere kjøttretter. Det passer også godt til asiatisk mat.