Karpatska Perla Chardonnay 2016

JAAR: 2016

CLASSIFICATIE: Wijn met beschermde oorsprongsbenaming, late oogst, wit, droog

HERKOMST: Klein wijngebied in de Karpaten, Modra, wijngaard Noviny

EIGENSCHAPPEN: De Chardonnay 2016 is afkomstig van de Noviny-wijngaard in Modran. De most is zonder temperatuurbeheersing vergist in oudere barriquevaten, waar ook de appelmelkvergisting gericht plaatsvond. De wijn kreeg zijn definitieve vorm door te rijpen in nieuwe Franse barriques.

SERVEREN: Wij raden aan om de flespompoenrisotto te serveren op een temperatuur van 16 °C.

ALCOHOL: 12,5%

INHOUD VAN DE FLES: 0,75 L

VERPAKKING: karton (6 flessen x 0,75 l)

PRIJZEN: Prague Wine Trophy 2019 - zilveren medaille

Praagse Wijntrofee 2017 - gouden medaille