De kleur is strogeel tot amber, het aroma is fruitig na abrikozenjam, de smaak is zoet fruitig na abrikozen en bittere amandelen met kruidige zuren in de afdronk.
alk. totaal – 10,2% van het totale vol. zuren - 12,2 suikers - 28,9 g/ bevat sulfaten, E 202