d ́ madaallii ́17 Château Rúbaň

Ramaddii: Wayinii qulqullina qabu kan maqaa sassaabbii boodaa qabu, wayinii maqaa ka’umsaa eegumsa qabu, adii, walakkaa goggogaa

Akkaataa: Devín 80%, Chardonnay 20%

Amaloota dhandhamaa fi miiraa: Halluu warqee badhaadhaa wayinii kan viiskoosii guddaa qabu. Urgaa cimaan daraaraa birraa, narsii, daraaraa agave fi mi’eessituu damma amala ciebob tiin badhaadhaniin ol’aantummaa qaba. Mi’aan isaa garmalee madaalawaadha, kabajamaa kan ta’ee fi xumura firii-damma bareedaa ta’een.

Gorsa nyaataa: nyaata adii fi dukkanaa’aa bal’aa, nyaata griilii, soogidda kiriimii, nyaata mushroom, soorata kiriimii, re’ee, hoolaa fi jabaa dulloome daabboo .

Tajaajila wayinii: ho’a 10-12 °C irratti koochoo wayinii adii ulfaatina 300-400 ml

qabu keessatti

Umurii qaruuraa: waggaa 3-5

Naannoo wayinii guddisu: Južnoslovenská

Aanaa Vinohradnícky: Strekovský, Hurbanovský

Ganda Vinohradníce: Strekov

Adamsa Maasii Wayinii: Tulluu Maasii Wayinii

Biyyee: suphee-loomii, aluviyeemii galaanaa

Guyyaa walitti qabama: 23.9.2017

Qabiyyee sukkaara yeroo sassaabbii: 21.0 °NM

Alkoolii (% jildii): 12.2

Sukkaara haftee (g/l): 8.5

Qabiyyee asiidii (g/l): 6.1

Jildii (l): 0.75