Dunaj ́17 Château Rúbaň jedhamuun beekama
Ramaddii: Wayinii qulqullina qabu kan filannoo amaloota wayinii irraa qabu, wayinii maqaa ka’umsaa eegumsa qabu, diimaa, goggogaa
Akkaataa: Danube
Amaloota dhandhamaa fi miiraa: Wayinii halluu diimaa badhaadhaa, dukkanaa’aa qarqara diimaa-vaayoleetii qabu, urgooftuu firii bilchaate kan sagalee pilaamiitiin ol’aantummaa qabu , cheerii jipsii bilchaate , jaam sloe, daabboo jinjibilaa pilaamii fi baaqelaa kookaa haaraa qama'ame. Mi’aan isaa kan namatti tolu velvety, haala gaariin kan caaseffame, tannins bilchaate mi’aawaa fi amala xiqqoo chokoleetii-vaanilin kan qabu dha. Mi’aan boodaa wayinichaa dheeraa, madaalawaa fi ho’aa dha.
Nyaataaf gorsa: nyaata jajjaboo foon loonii, foon loonii guutuu fi tapha irraa hojjetaman, akkasumas foon banaa irratti ibiddaan gubamaniif michuu gaarii dha ibidda qilleensaa. Soogidda uumamaa ulfaataa ta'e, akkasumas dressings mi'aawaa ta'e waliin baay'ee walitti makama. Wayiniin kun dhuguma daabboo re'ee gosa Parmesan bilchaataa jiruu fi daabboo aarfame waliin walqabatee adda ta'a.
Tajaajila wayinii: kan dhangala’u, ho’a 15-17 °C irratti, koochoo wayinii diimaa ulfaatina 500-560 ml
Bilchina qaruuraa: waggaa 2-4
Naannoo wayinii guddisu: Južnoslovenská
Aanaa Vinohradnícky: Strekovský
Ganda Vinohradníčka: Strekov
Adamsa maasii wayinii: Góre
Biyyee: suphee-loomii, aluviyeemii galaanaa
Guyyaa walitti qabama: 12/10/2016
Qabiyyee sukkaara yeroo sassaabbii: 24.00 °NM
Alkoolii (% vol.): 13.50
Sukkaara haftee (g/l): 2.60
Qabiyyee asiidii (g/l): 5.1
Jildii (l): 0.75