Muscat keelloo Tokkoffaa Bozk ’19 Château Rúbaň

Wayinii dargaggeessaa wayinii Qulqulleettii Kaatiriin waliin walitti qabamuuf uumame, asxaa walfakkaatu kan qabu, warshaalee wayinii Slovaak hedduudhaan kan oomishame. Wayinii wayinii harkaan sassaabame irraa, meeshaalee sibiilaa hin goggogne keessatti haala hir’isuun, oksijiinii osoo hin argatin, ho’a hanga 14 °C ta’etti damma.

Ramaddii: Wayinii gosa qulqullina qabu, wayinii maqaa ka’umsaa eegumsa qabu, adii, goggogaa

Akkaataa: Muuzaa keelloo

Amaloota dhandhamaa fi miiraa: Wayinii halluu ibsaa, halluu qorqorroo-warqee salphaa ta’ee fi naannoo qarqara isaa calaqqisiisa magariisa qabu. Garmalee hawwataa fi urgooftuu cimaa, yaadannoo nutmeg, daraaraa margaa, firii keelloo bilchaate fi sitraasii kan guutame, dhandhamni dhangala'aa, asiidota fuduraa, mi'eessituu haaraa, sukkaara haftee xiqqoo fi yaadannoowwan nutmeg yeroo dheeraa dhandhamaa boodaa keessatti kan guutaman wayinii sana.

Gorsa nyaataa: aperitif, daabboo re’ee fi hoolaa haaraa, salaada fuduraa salphaa, mi’eessituu daabboo kotteejjii

Tajaajila wayinii: ho’a 9-11 °C irratti wayinii adii ulfaatina 300-400 ml

qabuuf koochoo banaa keessatti

Bilchina qaruuraa: waggaa 1-2

Naannoo wayinii guddisu: Južnoslovenská

Aanaa Vinohradnícky: Strekovský

Ganda Vinohradníce: Jasová

Adamsa maasii wayinii: Gammachuu oli

Biyyee: alkaalaayinii, suphee loomii, aluviyeemii galaanaa

Guyyaa walitti qabama: 16/09/2019

Qabiyyee sukkaara yeroo sassaabbii: 20 °NM

Alkoolii (% vol.): 11.5

Sukkaara haftee (g/l): 6.4

Qabiyyee asiidii (g/l): 6.3

Jildii (l): 0.75