ଏହି ପ୍ରକାରର ମଦ ରଙ୍ଗ ସବୁଜ-ହଳଦିଆ | ମଦ ର ସୁଗନ୍ଧ ତାଜା, ବାଦାମ ଏବଂ ଚୂନର ହାଲୁକା ନୋଟ୍ ସହିତ | ମଦ ର ସ୍ବାଦ ତୀବ୍ର ଅଟେ, ଏଥିରେ ବାଦାମ ଏବଂ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳର ନୋଟ୍ ଥାଏ | ସତେଜ ଏସିଡ୍।
ମଦ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ: ମିଠା ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ମିଠା ସହିତ ଭଲରେ ଯାଏ, ଅର୍ଦ୍ଧ-ଶୁଖିଲା ମଦ ଅଙ୍ଗୁରରେ କୁକୁଡ଼ା ସହିତ ଭଲରେ ଯାଏ |