ଅନେକ ସ୍ଲୋଭାକିଆ ୱିନେରୀ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଏକ ୟୁନିଫର୍ମ ଲେବଲ୍ ସହିତ ସେଣ୍ଟ କ୍ୟାଥରିନ୍ ୱାଇନ୍ ର ମିଳିତ ସଂଗ୍ରହ ପାଇଁ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଯୁବ ମଦ | ହାତରେ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ଅଙ୍ଗୁରରୁ ମଦ, 14 ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତାପମାତ୍ରାରେ ଅମ୍ଳଜାନ ବିନା, ପୁନ uctive ନିର୍ମାଣ ଅବସ୍ଥାରେ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପାତ୍ରରେ ଫେଣ୍ଟେଡ୍ |
ଶ୍ରେଣୀକରଣ: ଗୁଣବତ୍ତା ଭେରିଟାଲ୍ ମଦ, ଉତ୍ପତ୍ତି ସଂରକ୍ଷିତ ନାମ ସହିତ ମଦ, ଧଳା, ଶୁଖିଲା
ବିଭିନ୍ନତା: ହଳଦିଆ ବାଦାମ |
ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଗୁଣ: ଚାରିପାଖରେ ସବୁଜ ପ୍ରତିଫଳନ ସହିତ ଏକ ଚମକୁଥିବା, ହାଲୁକା ନଡ଼ା-ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗର ମଦ | ଅତ୍ୟଧିକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ତୀବ୍ର ସୁଗନ୍ଧିତ, ବାଦାମ, ମାଳ ଫୁଲ, ପାଚିଲା ହଳଦିଆ ଫଳ ଏବଂ ସାଇଟ୍ରସ୍ ନୋଟ୍ ସହିତ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏକ ରସାତ୍ମକ ସ୍ୱାଦ ସହିତ, ଫଳ ଏସିଡ୍, ତାଜା ମସଲା, ଏକ ଚାମଚ ଅବଶିଷ୍ଟ ଚିନି ଏବଂ ବାଦାମର ପରବର୍ତ୍ତୀ ନୋଟରେ ରହିଥାଏ | ମଦ।
ଖାଦ୍ୟ ସୁପାରିଶ: ଆପେରିଟିଫ୍, ତାଜା ଗା cow ଏବଂ ମେଣ୍ che ା ପନିର, ହାଲୁକା ଫଳ ସାଲାଡ୍, କୁଟିଜ ପନିର ମିଠା
ମଦ ସେବା: 9-11 ° C ତାପମାତ୍ରାରେ ଖୋଲା ଚଷମା ପାଇଁ ଧଳା ଚିନି ପାଇଁ 300-400 ମିଲି
ବୋତଲ ପରିପକ୍ୱତା: 1-2 ବର୍ଷ |
ଦ୍ରାକ୍ଷା ବ growing ୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳ: ଜୁନୋସ୍ଲୋଭେନ୍ସ୍କା
Vinohradnícky ଜିଲ୍ଲା: Strekovský
Vinohradníce ଗାଁ: Jasová
ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର ଶିକାର: ସୁଖ ଉପରେ |
ମୃତ୍ତିକା: କ୍ଷାର, ଲୋମି-ମାଟି, ସାମୁଦ୍ରିକ ଆଲୁଭିୟମ୍
ସଂଗ୍ରହ ତାରିଖ: 16/09/2019
ଅମଳ ସମୟରେ ଚିନି ସାମଗ୍ରୀ: 20 ° NM
ମଦ୍ୟପାନ (% vol।): 11.5
ଅବଶିଷ୍ଟ ଚିନି (g / l): 6.4
ଏସିଡ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ (g / l): 6.3
ଭଲ୍ୟୁମ୍ (l): 0.75
|