Dunaj ´17 w pudełku upominkowym Château Rúbaň

Klasyfikacja: wino gatunkowe z atrybutem cijebový selection, wino z chronioną nazwą pochodzenia, czerwone, słodkie

Różnorodność: Dunaj

Właściwości smakowe i sensoryczne: Wino o ciemnoczerwonej barwie z granatowo-fioletową obwódką, z wyczuwalnym jabłkowym charakterem i aromatem przejrzałych owoców. W aromacie dominują tony suszonych śliwek, suszonych daktyli, przejrzałych wiśni oraz niuanse egzotycznych przypraw, z przyjemnym akcentem tonów waniliowo-kakaowych. Smak jest niezwykle złożony i bogaty w naturalne cukry, suszone owoce pestkowe z eleganckimi i dobrze zintegrowanymi dojrzałymi taninami.

Zalecenia żywieniowe: jest idealnym partnerem do deserów czekoladowych, pralin, pasztetów z wątróbek i dojrzałych serów z niebieską i zieloną pleśnią w środku.

Serwis do wina: dekantowany w temperaturze 15-17°C w kieliszkach do wina czerwonego o pojemności 250-360 ml

Dojrzałość butelki: 10-12 lat

Region uprawy winorośli: Južnoslovenská

Dzielnica Vinohradnícky: Strekovský

Wieś Vinohradníce: Strekov

Polowanie na winnice: Góre

Gleba: glina gliniasta, aluwium morskie

Data pobrania: 2017-02-10

Zawartość cukru podczas zbioru: 30,5°NM

Alkohol (% obj.): 10,2

Cukier resztkowy (g/l): 126

Zawartość kwasów (g/l): 7,34

Objętość (l): 0,50