„Frndula”

Kolor jasny jasnożółto-zielonkawy, aromat to czyste owoce gruszek, letnich jabłek, dulias z subtelną nutą aromatu migdałów. Lekki owocowy smak świeżo zebranych jabłek, z przyzwoitym migdałowym finiszem.

Alkohol 11,5% obj.Kwasy ogółem 8,9 g/l Cukry 14,0 g/l Zawiera siarczyny, E202

Doskonałe łączenie z jedzeniem: „Doskonałej jakości wino chinowe, zmysłowo nie do odróżnienia od wina z winogron. Dzięki swojej pełni i aromatycznej doskonałości jest niezwykle uderzająco podobne do dojrzałego białego wina o przyjemnie łagodnej dojrzałości oksydacyjnej. Dojrzewające aromaty przypominające orzechy włoskie, orzechy laskowe i samą pigwę można łączyć w bardzo harmonijne receptury.Podstawą aromatów pigwy jest Acetoina, która oferuje odpowiednie towarzystwo dla tego owocowego wina z pełniejszymi, bardziej kremowymi daniami ze znacznym udziałem nabiału i masła, ale także z pieczonymi jabłkami. Dlatego polecam połączyć np. ze sprawdzoną tradycją opartą na jakościowych składnikach - prawdziwą bułkę z h rumiany twarożek, pieczone jabłka i maślany tort wigilijny jako baza. Ponieważ pięknie komponuje się z dymnymi nutami, takimi jak kawa, prażone nasiona, wanilia, sos sojowy i syrop klonowy, dobrze komponuje się również z grillowanymi przysmakami. Jeśli jednak masz pod ręką wysokiej jakości cygaro, z pewnością docenisz czas dla siebie przy tym przyjemnie zbalansowanym winie, nawet jeśli nie masz pod ręką rumu, whisky ani żadnego innego jedzenia."

Inż. Tibor Kiss, sommelier i autor Dark Tasting. Ekspert w dziedzinie parowania potraw i win.