Veltlínske Zelené ´18 Château Rúbaň

Klasyfikacja: wino gatunkowe z atrybutem cabinet, wino z chronioną nazwą pochodzenia, białe, wytrawne

Różnorodność: zielony Veltliner

Właściwości smakowe i sensoryczne: Zielonożółte wino o kwiatowo-owocowym aromacie i świeżym zapachu zielonych jabłek, zabarwione subtelnymi cytrusowymi tonami. W smaku wino wyczuwalne soczystą kwasowością i zwartą, długą mineralnością.

Zalecenia kulinarne: specjały z cielęciny, pieczone ryby słodkowodne

Serwis do wina: o temperaturze 10-12°C w kieliszkach do wina białego o pojemności 300-400 ml

Wiek butelki: 1-3 lata

Region uprawy winorośli: Južnoslovenská

Dzielnica Vinohradnícky: Strekovský

Wieś Vinohradníce: Strekov

Polowanie na winnice: Ormok

Gleba: alkaliczna, gliniasto-gliniasta, aluwium morskie

Data pobrania: 9/10/2017

Zawartość cukru podczas zbioru: 20,0 °NM

Alkohol (% obj.): 12,0

Cukier resztkowy (g/l): 2,2

Zawartość kwasów (g/l): 5,97

Objętość (l): 0,75