طبقه بندي: د اصلي، سور، وچې د خوندي نوم سره د کیفیت ډول ډول شراب
ډول: Alibernet
ذائق او حسي خواص: پراخه، مبهم، برګنډي - ارغواني شراب رنګ د پام وړ ویسکوسیټي سره. بوی یې پیچلی، همغږي او پخه دی، د خوږو کوکنارو، ډیر پخې شوي چیری او بلیک بیری، بلیک کرینټ جام او فرعي وینیلا څخه ډک دی. خوند یې ډک دی، د قوي، مګر په ښکلي ډول پخه شوي ټینین او نرم ټینینونو سره جوړښت لري، چې د بلوط په بیرل کې د اوږد عمر څخه ترلاسه کیږي. یو شراب چې د لوړ پخولو ظرفیت لري او اوږد، پیچلي وروسته خوند لري.
د خواړو سپارښتنه: د مساله لرونکي غوښې د خواړو لپاره یو ښه ملګری، لږ پخه شوې غوښه چې په زیاته اندازه پروټین لري، د لوبیا غوښه، جوش شوې غوښه او وچه hams دا د ځانګړو، اوږده پخې شوي پارمیسن ډوله غوا پنیر سره ښه کیږي.
د شرابو خدمت: د 14-16 سانتي ګراد په حرارت کې، د 500-560 ملی لیتر حجم سره د سور شرابو شیشې کې پاک شوی >
د بوتل پخول: 3-6 کاله
د انګورو د کرلو سیمه: Južnoslovenská
Vinohradnícky ولسوالی: Strekovský
Vinohradníce کلي: Strekov
د انګورو ښکار: د انګورو تر باغونو لاندې
خاوره: loamy-Clay, marine alluvium
د ټولولو نېټه: 3.11.2016
د حاصل په وخت کې د بورې مواد: 20.5°NM
الکول (% vol.): 12.5 vol.
باقی شوګر (g/l): 2.4g/l
تیزاب مواد (g/l): 5.65
حجم (l): 0.75