د شرابو رنګ: ځوان ریزلینګ د سپک زرغون ژیړ رنګ لخوا مشخص کیږي. زاړه، ډیر بالغ شراب یو طلایی ژیړ، کله ناکله حتی امبر رنګ ته رسیږي. د شرابو بوی د وینټیج، پختوالي او تریرویر پورې اړه لري. په ځوانو شرابو کې، د میوو جز ډیر څرګند دی - آڑو، زردالو او لیمو میوه. په زړو شرابو کې، د ګلانو ښکلي ټونونه ښکاري، په شاتو او پریټریل کې تیریږي. د شرابو خوند ډک دی، د مسالې تیزابیت سره تازه دی، کوم چې دا د اوږدې مودې عمر سره مخ کوي.
شراب او خواړه: د خورا هر اړخیز ګاسټرونومیک شرابو پورې اړه لري. دا د کب او چرګ د سپکو چمتووالي سره ښه پرمخ ځي، او همدارنګه په بشپړه توګه د غوړ غوښې خواړه بشپړوي. دا د اسیایي خواړو سره هم ښه کیږي.