A cor do vinho é amarelo claro, o aroma é fortemente noz-moscada. O sabor do vinho é leve, com notas de noz-moscada, com menor teor de acidez.
Vinho e comida: o bom vinho moscatel é adequado como aperitivo com aperitivos de foie gras ou frutos do mar. O vinho seco é adequado para patês delicados.