Château Rúbaň vino ruwana wasimanta vinopa allin kaynin

Kay wata cosechaqa ancha allinpaqmi chaninchakun. Condicionesninchikpiqa, q’uñichiy yapakusqanqa calidad nisqa yapakun, astawanqa puka vinopaq. Chay calidad wicharishallanña chaypas, Eslovaquia vinokunaqa huk nacionkunamanta apamusqankuwanmi peligropi tarikunku. Europaq imaymana k’uchunkunamantan mana qolqellapaq apamusqakunaqa hamuwanchis, chaymi llaqta qhatuta influyen. Chayraykun kanman eslovaco etiquetayoq vinota rantispapas huk nacionmanta hamun. Vinotaqa barrilkunapin apamunku, chaymantataq República Eslovaca nacionpa territorionpi botellapi churanku. Chayna vinokunaqa sapa kutim rantiqkunata aysanku pisi qullqillapaq hinaspa hukkunatapas chay yuyaykuna, chay llaqtapi vino ruwana wasikunata, uvas chakrakunata ima yanapasqankumanta, aswantaqa Eslovaquia suyupi uvas rantiy chaninninta pisiyachinku. Hawa llaqtakunapiqa sapa kutim vinota hawa llaqtakunaman apachinapaq yanapakuykunaqa sapa kutilla, Eslovaquia suyupiñataqmi uvas chakrakunata wasikunawan hapiyqa hinalla kachkan.

Ichaqa ¿imaynatataq riqsinki allin vinota, rantispa, chaytam yanapanki honrado eslovaco ruruchiyta?

Ñawpaq kaq tinkiyqa aswanta etiquetawan, chaypi kachkan chaypi atencionta qunayki tiyan achkha rikuchiqkunata calidad vinomanta. Ñawpaqtaqa maymanta hamusqanmanta qhawariymi allin. Aswan chiqan kay willayta riqsichisqa kaqtin, aswanta mana calidadninllapichu atienekuyta atikunki ichaqa qhawayta atiwaqtaqmi, ejemplopaq, internetpi. Kay chequeo yanapasunki yachanaykipaq sichus eslovaco vinochu icha hawa llaqtamanta vinochu. Huk mana iskayrayaq willakuymi imaymana rikchaypaq churakun. Variedades nisqakunaqa sapa kutinmi wakin cheqaskunapi kamachisqa kanku, chaymi yapamanta kanman chequeo qanmanta. Vinoqa achka rikchaqkunamantapas kanmanmi, pachakmanta hukninmi etiquetapi qawachikun.

Chay sut'inchanamantaqa, hayk'a ácidos, alcohol, residual azúcar, chay ratio nisqatapas qhawarinataqmi. Chay q’illu saborqa vinopi pisi ácidos nisqakuna kasqanraykum. Hukninpiqa, achka ácido nisqawan pisi puchuq azúcar nisqawanmi crudo malliy kanqa. vinotaqa riqsiwaqmi pisi alcoholniyuq kasqanwan, chaynallataqmi pisi azúcarniyuq kasqanwan. Kay vinokunapaq qatipanayki chaninchaykunam: ch’akipaqqa mana aswan 4 g azúcar sapa litropi, kuska ch’akipaqqa 4,1manta 12 g azúcarkama sapa litropi, kuskan misk’ipaq 12,1manta 45 g azúcarkama sapa litropi hinaspa misk’i vinokunapaqqa normal valor nisqa 45 g azúcar nisqallapas sapa litro nisqapi. Gracias kay pisi alcoholta chanta azúcar kaqta qhawayman, mana hukmanyayta atikunkichu kay rantisqa botellamanta, mayqinchus kanan tiyan e.g. "tarde cosecha" nisqa kay iskay rikuchiqkuna llapanpi qarqusqankurayku. Kicharisqan qhepamanmi vinoqa mana chispiqchu kanan. Kay fenomenoqa espumoso vinokunallapaqmi munasqa. Asnayta hap’ispaqa manan acetona, vinagre nitaq azufre nisqatapas asnachinaykichu Eslovaku vinokuna:

Mana geográfica nisqa rikuchiyniyuq vino- vino paqarimusqan suyumanta aswan huch'uy unidad geográfica nisqa manapaschá rikuchisqachu kanman. Ichaqa, ruruchinapaq uvaskunaqa mayqin UE suyumantapas kanmanmi.

Amachasqa geográfica rikuchiyniyuq vino- chay específica región nisqamanta rimana tiyan. Chay uvaskunaqa Región Viticultura Eslovaca nisqamanta hamunan, Eslovaquia suyupipas ruruchinan. Chay vino ruwasqa variedadpa sutintaqa churakunmanmi sichus chay proporción de impurezas mana 15% llasayninpi aswan hatunchu karqan chayqa. hinaspa chay variedad nisqa Lista de Variedades Registras nisqapi qelqasqa kashan.