Eslovaquia suyupi viticulturamanta pisilla willakuy

Blogpa qatiqnin temanqa aswan chiqapmi, chaynapi yuyaymanayta atiwaq ima historia pakasqa kasqanmanta sapa sapalla sorbo vino Eslovaquiamanta.
Due to the pisilla waqaychasqa qillqasqa artefactokuna, chaymi fecha qallarisqanmanta vino ruway Eslovaquia sasa. Ñawpaq kaq documentasqa escrituraqa hamun siglo XI nisqamanta, ichaqa chay tiempopiqa chay vino ruwana wasiqa chayarunñam huk estructura relativamente desarrollada nisqaman, chaymantam suyachwan cimientonkuna ñawpaqta ruwasqa kasqanmanta. Kay pacha yupaytaqa 2 3 pachak watakunallapas manaraq 11 kaq pachakwatamantam tukuy uralan Eslovaquiapaq tikrayta atikun.

Roma suyupi kamachikuq Probus, allin pachamama kasqanpi uvas chakrakunata sayarichinankupaq kamachirqan, chaymi yanaparqan llaqtanchispi uvas sach’a mast’arikunanpaq. Manaraq kay orden kachkaptin celtakunapa ruwasqan vinotaqa chay tiempopi historiamanta yachaqkunam ‘picante’ nispa suticharqaku. Chay tiempopiqa celta vinoqa karun kunan tiempopi equilibrasqa hinaspa chaninchasqa sabormantaqa. Razonqa kanmanmi hukniray pachakuna, chaymi pachak watakuna pasasqanman hina kunan kasqanman hina tikrakun.

Romaspa qallariyninpi kamasqa uvas chakrakunaqa Danubio mayu muyuriqpi kamasqa, chaymi Roma pruwinsyakunap linderonta rurarqan. Llaqtakunap astakuyninqa eslavokunatam apamun, paykunam takyasqa tradicionta hinalla purichinku. Ichaqa qatiqnin wiñariyqa hamun eslavokuna hukllawakusqankuwan, Hatun Moravia kamasqa kasqankuwanllam. Cirilowan Metodiowan chayamusqankuqa manan kristiyanu iñiy mast’ariyllatachu qhawarichirqan, aswanpas vinota ceremoniakunapi utilizayta, chaymi espiritual dimensionta qorqan.

Uvas tarpuq suyukunaqa Esteban I. kamachiyninpi kamasqa, gremiokuna kamasqa, llaqtakunaqa kacharisqa qhapaq llaqta sutita chaskinku. Tatar tropakuna linchasqa kaptin hamuq llaqtakuna, musuq variedades nisqakunata, tecnologias de procesamiento nisqakunatapas apamurqaku. Vino ruwayqa yanapanmi chaypi tiyaqkunata, vino ruwaqkunatapas, huk industriakunaq mana allinninkunata chaskinankupaq. Reypas, noblepas kay qillqasqata hawa llaqtakunapi qhatuyta munarqanku. Vinoqa anchatam qullqi waqaychanankuta allincharqa.

Uvas sachakunawan qatasqa aswan hatun pampapa pachanqa Maria Teresa qusan Josef II kamachikusqan pacham. Uvas chakrakunaqa yaqa 57.000 hakamam chayarqa. Kaypim qallarin chay tradición vintage nisqa, chaymantam qipa blogpi qillqarqanchik.

XIX pachakwata tukukuyninpi, uvas sach'akunaman qusqa hatun pampaqa filoxera unquywanmi afectasqa karqan, chaymi 80% Europa uvas chakrakunata atacaspa chinkachirqan. Chayraykum huk americano wichariq uvas sacha, chay unquymanta mana harkakuq, hawa llaqtakunamanta apamunanku karqa. Eslovaquia suyupi ñawpaq 57.000ha nisqa allpaqa manam hayk'appas kutichisqachu karqan.

Socialismoqa viticulturata yanaparqan, llakikuypaqmi, cantidadqa hamurqan calidadpa chaninpi. Guerra qipa 12.000ha acreage nisqamantaqa yaqa 30.000ha nisqamanmi mastarikurqa. Revolución Llamp’u qhepamanmi historianchispi mosoq etapa, Eslovaquia viticulturaman mosoq qallariyta apamurqan. Kunan punchawmi chaypa rurunkunata malliyta atinki.

Pukyukuna:
KAZIMÍR,Š.1986. Ñawpaq pacha Eslovaquia suyupi uvas sach'a tarpuy, vino ruruchiypas. Bratislava: VEDA, 1986. 327 p.
http://historyweb.dennikn.sk/clanky/detalle/kedy-prislo-vino-na-uzemie-slovenska
http://slovakiawines.com/ wasi-p'anqa-slovakiawines/historia/

Fotokuna qhaway: https://qu. / www.vinoruban.sk/strucna-historia-vinohradnictva-huk-vinarstva-na-slovensku/