Degustare înainte de Crăciun

06.02.2020
Degustare înainte de Crăciun

Vă invităm cu drag la degustarea înainte de Crăciun la KARPATSKA PERLA, care va avea loc pe 4. decembrie 2019 ora 18:00. Coproprietarul cramei, Margita Šebová, vă va face cunoștință cu vinurile veltlin din podgoria Noviny din Modransk, iar terroir-ul Suchý vrch va reprezenta vinurile din diferiți ani ale soiului Pinot Noir. Specialități grozave de la bucătarul Marian Harcinik vor fi asociate cu aceasta. Veniți să vă simțiți bine înainte de Crăciun și să gustați gustul diferitelor recolte de Veltlin și Pinot Noir din aceeași podgorie. Degustarea se va desfășura pe verticală, astfel încât să puteți afla cum a determinat vintage soarta acestor două soiuri și cum s-au maturizat vinurile noastre în frumusețe. Taxa de intrare la eveniment este de 25 EUR, iar numărul de locuri este limitat. Vă așteptăm cu nerăbdare.

Simțurile tale vor fi, de asemenea, fermecate de meniul fantastic de la bucătarul Marián Harcinik:

  • Prepelițe cu mere marinate, rucola și sos de nuci
  • Risotto cu șofran cu așchii de parmezan „Grana Padano”
  • Căfă de vită înăbușită lent în vin roșu, servită pe ragout de fasole și chorizo ​​​​cu piure de păstârnac prăjit
  • Desert de ciocolată cu coulis de zmeură, ananas marinat și mousse de mascarpone

Sursa: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia