Предрождественская дегустация

06.02.2020
Предрождественская дегустация

Приглашаем вас на Предрождественскую дегустацию в "КАРПАТСКАЯ ПЕРЛА", которая состоится 4. Декабрь 2019 года в 18:00. Совладелица винодельни Маргита Шебова познакомит вас с вельтлиновыми винами из виноградника Новины в Модранске, а терруар Сухи врх представит вина разных лет из сорта Пино Нуар. К этому будут прилагаться великолепные фирменные блюда от шеф-повара Мариана Харциника. Приходите и наберитесь настроения перед Рождеством и попробуйте вкус разных винтажей Вельтлин и Пино Нуар из одного виноградника. Дегустация будет проводиться вертикально, чтобы вы могли узнать, как винтаж определил судьбу этих двух сортов и как наши вина созрели в красоту. Плата за вход на мероприятие составляет 25 евро, количество мест ограничено. Мы с нетерпением ждем вас.

Ваши чувства также будут очарованы фантастическим меню от шеф-повара Мариана Харсиника:

<ул>
  • Перепела с маринованными яблоками, рукколой и соусом из грецких орехов
  • Ризотто с шафраном и стружкой из пармезана "Грана Падано"
  • Тушеная на медленном огне говяжья шейка в красном вине, подается на рагу из фасоли и чоризо с пюре из жареного пастернака
  • Шоколадный десерт с малиновым соусом, маринованными ананасами и муссом из маскарпоне
  • Источник: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia