Mbere ya Noheri

06.02.2020
Mbere ya Noheri

Turagutumiye cyane kuri Kuryoherwa mbere ya Noheri kuri KARPATSKA PERLA, izaba kuri 4. Ukuboza 2019 saa 18h00. Umufatanyabikorwa wa divayi, Margita Šebová, azakumenyesha vino ya veltlin iva mu ruzabibu rwa Noviny muri Modransk, kandi terroir ya Suchý vrch izaba ihagarariye divayi yimyaka itandukanye yubwoko butandukanye bwa Pinot Noir. Umwihariko ukomeye wa chef Marian Harcinik uzahuzwa nibi. Ngwino wishimire mbere ya Noheri hanyuma uryohe uburyohe bwimbuto zitandukanye za Veltlin na Pinot Noir ziva muruzabibu rumwe. Kuryoha bizakorwa mu buryo buhagaritse, urashobora rero kumenya uburyo vintage yagennye iherezo ryubwoko bubiri nuburyo divayi yacu yakuze mubwiza. Amafaranga yo kwinjira muri ibyo birori ni 25 EUR kandi umubare w’ahantu ni muto. Turagutegereje.

Ibyumviro byawe nabyo bizashimishwa na menu ya fantastique ya chef Marián Harcinik:

  • Inkware hamwe na pome ya marine, arugula, hamwe no kwambara waln
  • Saffron risotto hamwe na Parmesan yogosha "Grana Padano"
  • Shokora desert hamwe na raspberry coulis, inanasi ya marine na mascarpone mousse

Inkomoko: https://www.karpatskaperla.sk/blog/predvianocna-degustacia