එය කහ-කොළ වර්ණයෙන් යුක්ත වේ. සුවඳ නැවුම්, ලින්ඩන් මී පැණි සහ තණබිම් මල් වලින් පිරී ඇත. රසය සුසංයෝගී වේ, දිගු පසු රසයක් සහිත සියුම් ආම්ලිකතාවයෙන් සහාය වේ.
සුදු, වියළි, ගුණාත්මක විවිධ වයින්
9° - 11° C උෂ්ණත්වයකට සිසිල්ව පිළිගන්වන්න
ඌරු මස්, කුකුළු මස්, අමාරුවෙන් ඉදුණු චීස් සමග කදිම වයින්