මෙම සාම්ප්රදායික බටර් කිරි නිෂ්පාදනයේදී විශේෂිත ක්ෂුද්ර ජීවීන්, ප්රධාන වශයෙන් ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා භාවිතා වේ. එය නවීන තාක්ෂණික රේඛා මත නිපදවනු ලබන අතර, එය දිගු පරිභෝජන කාල පරිච්ඡේදයකට හේතු වන අතර ජීවී ක්ෂුද්ර ජීවීන් විශාල සංඛ්යාවක් පවත්වා ගනී. බටර් කිරි වල විටමින් A, විටමින් C සහ thiamin, riboflavin, niacin සහ pantothenic අම්ලය ඇතුළු B විටමින් ගණනාවක් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, එය පිළිකාවට එරෙහි සටනේ අතිශයින්ම ඵලදායී ද්රව්යයක් වන සංඝටිත ලිනොලෙයික් අම්ලය අඩංගු වේ. යකඩ, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම් සහ සින්ක් ඇතුළු බොහෝ මූලික හා අංශු මාත්ර ද මෙම පානයෙහි අඩංගු වේ. බටර් මිල්ක් පිපාසය සංසිඳුවා ගන්නා අතර ශරීරයට යම් කාලයක් ශක්තිය සපයයි, එබැවින් පුද්ගලික පුහුණුකරුවන් පුහුණුවෙන් පසු එය පරිභෝජනය කිරීමට නිර්දේශ කරයි. මෙලිනා වෙතින් සාම්ප්රදායික රස නොකළ බටර් මිල්ක් ප්රායෝගික තොප්පියක් සහිත ටෙට්රැපැක් එකක අසුරා ඇති අතර එය ලීටර් 1 ක පරිමාවකින් විකුණනු ලැබේ. චියර්ස්!