"ෆ්‍රන්ඩුල"

වර්ණ දීප්තිමත් ලා කහ-කොළ පාටයි, සුවඳ පෙයාර්ස් වල පිරිසිදු පලතුරු, ගිම්හාන ඇපල්, ආමන්ඩ් සුවඳ සියුම් ඉඟියක් සහිත දුලියා. මනරම් ආමන්ඩ් නිමාවක් සහිත, නැවුම්ව නෙළන ලද ඇපල් වල සැහැල්ලු පලතුරු රසය.

ඇල්කොහොල් 11.5% පරිමාවෙන්මුළු අම්ල 8.9 g/l සීනි 14.0 g/l සල්ෆයිට් අඩංගු වේ, E202

ආහාර සමඟ යුගල කිරීම: "මිදිවලින් සාදන ලද වයින් වලින් සංවේදී ලෙස වෙන්කර හඳුනාගත නොහැකි, විශිෂ්ට තත්ත්වයේ Quine වයින්. එහි සම්පූර්ණත්වය සහ ඇරෝමැටික විශිෂ්ටත්වය සමඟ, එය ප්‍රසන්න මෘදු ඔක්සිකාරක පරිණතභාවයක් සහිත පරිණත සුදු වයින් වලට අතිශයින්ම සමාන වේ. ඉදුණු සුවඳ, ගෙඩි සිහිගන්වයි. hazelnuts සහ quince ඉතා සුසංයෝගී වට්ටෝරු වලට ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, quince ඇරෝමැටික වල පදනම Acetoin වන අතර, කිරි නිෂ්පාදන සහ බටර් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් සහිත සම්පූර්ණ, ක්‍රීමියර් දීසි පමණක් නොව, බේක් කළ ඇපල් සමඟ ද මෙම පළතුරු වයින් සඳහා සුදුසු සමාගමක් ලබා දෙයි. උදාහරණයක් ලෙස, ගුණාත්මක අමුද්‍රව්‍ය මත පදනම් වූ ඔප්පු කරන ලද සම්ප්‍රදායක් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට මම නිර්දේශ කරන්නේ එබැවිනි - h සමඟ සැබෑ බනිස් එහි පදනම ලෙස රඩ්ඩි ගෘහ චීස්, බේක් කළ ඇපල් සහ බටර් නත්තල් කේක්. එය කෝපි, බැදපු බීජ, වැනිලා, සෝයා සෝස් සහ මේපල් සිරප් වැනි දුම් සටහන් සමඟ අලංකාර ලෙස යුගල වන බැවින්, එය ග්‍රිල් කරන ලද ප්‍රණීත ආහාර සමඟද හොඳින් ගැලපේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ අතේ ගුණාත්මක සුරුට්ටුවක් තිබේ නම්, රම්, විස්කි හෝ කිසිදු ආහාරයක් අතේ නොමැති වුවද, මෙම ප්‍රසන්න සමබර වයින් සමඟ ඔබ ගත කරන කාලය ඔබ අගය කරනු ඇත."

ඉං. Tibor Kiss, sommelier සහ Dark Tasting හි කතුවරයා. ඉහළම ආහාර සහ වයින් යුගල විශේෂඥයෙක්.