වයින් වල වර්ණය සාමාන්යයෙන් රන්වන් කහ වේ. වයින්වල සුවඳඑක් දෙමාපියන්ගේ ප්රමුඛ සටහන් අඩංගු වේ - ට්රැම් රතු - රෝස, කුළුබඩු, විදේශීය පලතුරු සහ වැනිලා පසු ශක්තිමත් මල් සටහන්. වයින් වල රසය අලංකාර ලෙස ඇරෝමැටික, නැවුම් සහ ප්රසන්න දිගු වේ.
වයින් සහ ආහාර: සුචා පල්වා සුදු මස් සහ මාළු කුළුබඩු සහ කුළුබඩු සහිත සූදානම සමඟ විශිෂ්ටයි. Pálava හි පැණිරස අනුවාදයන් සිහින් නිල් චීස් හෝ පළතුරු අතුරුපස සමඟ හොඳින් ගැලපේ. Pálava බොහෝ විට පැණිරස වයින් ලෙස ස්වයංක්රීයව වටහා ගනී, එනම් වැඩි අවශේෂ සීනි සමඟ, නමුත් මෙය රීතියෙන් බොහෝ දුරස් වේ. මෙම ප්රභේදයේ මැජික් සහ අලංකාරය අපි සොයා ගන්නේ වියළි අනුවාදයෙනි.