Karpatská Perla Chardonnay 2016

ROČNÍK: 2016

 

KLASIFIKÁCIA: Víno s chráneným označením pôvodu, neskorý zber, biele, suché

 

PÔVOD: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Noviny

 

VLASTNOSTI: Chardonnay ročníka 2016 pochádza z modranského vinohradníckeho honu Noviny. Mušt kvasil bez riadenia teploty v starších barikových sudoch, kde cielene prebehla aj jablčno-mliečna fermentácia. Svoju finálnu podobu získalo víno zrením v nových francúzskych barikoch.

 

PODÁVANIE: Odporúčame podávať pri teplote 16 °C k rizotu s maslovou tekvicou.

 

ALKOHOL: 12,5 %

 

OBJEM FĽAŠE: 0,75 l

 

BALENIE: kartón (6 ks. fliaš x 0,75 l)

 

OCENENIA: Prague Wine Trophy 2019 - strieborná medaila

Prague Wine Trophy 2017 - zlatá medaila