Cabernet Cortis

Farba vína tejto odrody je čierno-fialová. Vôňa vína má tóny čiernych ríbezlí a lesného ovocia. U vín z dobrého ročníka nájdeme taktiež náznaky tmavej čokolády alebo tabaku. Chuť vína je mohutná, plná, bohatá s príjemnými trieslovinami a kyselinkami.

Víno a jedlo: Vína z Cabernetu skvele doplnia mäsité pokrmy, obzvlášť bifteky a steaky. Skvelé sú v kombinácii s jelením chrbátom alebo dančími medailónkami.