Cabernet Sauvignon Rosé ´18 Château Rúbaň

Klasifikacija: Kakovostno vino z oznako pozna trgatev, vino z zaščiteno označbo porekla, roza, polsuho

Sorta: Cabernet sauvignon

Okusne in senzorične lastnosti: Vino lososovo-malinovo rožnate barve, izrazito sadno, privlačne arome po gozdnih jagodah, malinah in črnem ribezu. Okus vina je sočen in saden, z jagodno-kremastim podtonom in svežo strukturo pikantnih kislin.

Prehransko priporočilo: Sveže sadne in zelenjavne solate, lahke kremne juhe, kremaste sladice iz gozdnih sadežev.

Postrežba vina: pri temperaturi 9-10 °C v kozarcih tulipan za rose vina prostornine 340-470 ml

Zorljivost steklenice: 1-2 leti

Vinorodni okoliš: Južnoslovenska

Okraj Vinohradnícky: Strekovský

Vas Vinohradníce: Strekov

Lov v vinogradih: Pod vinogradi

Plast: alkalna, ilovnato-glinasta, morske naplavine

Datum zbiranja: 26. 9. 2018

Vsebnost sladkorja ob žetvi: 21,0°NM

Alkohol (vol.%): 12,0

Ostanek sladkorja (g/l): 7,1

Vsebnost kislin (g/l): 6,68

Prostornina (l): 0,75