
d´ balance ´17 Château Rúbaň
Razvrstitev: Kakovostno vino z oznako pozna trgatev, vino z zaščiteno označbo porekla, belo, polsuho
Sorta: Devín 80 %, Chardonnay 20 %
Okusne in senzorične lastnosti: Bogatejša zlata barva vina s precejšnjo viskoznostjo. V intenzivni aromi prevladujejo spomladansko cvetje, narcisa, cvet agave in medena pikantnost, obogatena z značajem cieboba. Okus je izjemno uravnotežen, žlahten z elegantnim sadno-medenim zaključkom.
Prehransko priporočilo: širok izbor belih in temnih jedi, jedi z žara, smetanove omake, gobove jedi, kremne juhe, kozje, ovčje in starane trde jedi. siri.
Vinska strežba: pri temperaturi 10-12 °C v kozarcih za belo vino volumna 300-400 ml
Starost steklenice: 3-5 let
Vinorodni okoliš: Južnoslovenska
Okraj Vinohradnícky: Strekovský, Hurbanovský
Vas Vinohradníce: Strekov
Lov na vinograde: Vineyard Hill
Plast: ilovnata glina, morske naplavine
Datum prevzema: 23.9.2017
Vsebnost sladkorja ob žetvi: 21,0 °NM
Alkohol (vol.%): 12,2
Ostanek sladkorja (g/l): 8,5
Vsebnost kisline (g/l): 6,1
Prostornina (l): 0,75