Barva vina je svetlo zelenkasta do rumena. Aroma vina ima note kosmulje, tropskega sadja, rdečega ribeza, oreščkov ali travniškega cvetja. Okus vina je sočen, svež, podprt z odlično kislino, ki daje ta vina predispozicijo za nadaljnje zorenje. V vinih iz dobro zrelega grozdja zaznamo tudi medene tone ali tone rozin.
Vino in hrana: Suh, svež, dobro ohlajen rizling Vlachský je lahko odličen aperitiv. Odlično se poda k hladnim predjedem, mesniškim specialitetam ali k solatam in dimljenim ribam. Vina z rahlim ostankom sladkorja odlično dopolnjujejo zelenjavne juhe, terine, paštete ali sire s plemenito plesnijo.