"Eszter" pekač s pokrovom

Širina 30 cm Višina 19 cm Dolžina 36 cm Barva rdeča, zelena Tradicionalni keramični lonci in ponve za peko - kuhanje / Navodila za uporabo Glinene posode, žgane na 1200°C, lahko varno uporabljate v kateri koli pečici (električni, plinski, toplozračni), tudi v pečici. Uporablja se lahko tudi na plinskem štedilniku z železno ploščo (ki ne sme biti manjša od dna posode) in na odprtem ognju z vročim ogljem. Pred uporabo posode ni treba namakati v vodi. Posod NI MOGOČE uporabljati na steklokeramičnih in indukcijskih kuhališčih. Za kuhanje in pečenje lahko uporabljamo glinene posode popolnoma brez maščob in olj, hrana se bo pekla in kuhala v lastnem soku, zato je kuhanje in pečenje v njih zelo zdravo. Če morate med peko in kuhanjem dodajati tekočino, naredite to vedno z mlačno tekočino. Nikoli ne dodajajte hladne tekočine, saj lahko posoda poči. Če želite, da se meso lepo zapeče do zlato rjave barve, pustite na posodi pokrov do konca peke, saj zastekljena pokrovka odbija toploto in se lepo speče. Nikoli ne postavljajte toplih glinenih posod na hladno podlago, najbolje na lesen pladenj zaradi temperaturnih nihanj. Pred pomivanjem počakajte, da se posoda ohladi in jo nato operite z gobo (primerno tudi za pomivalni stroj). Preden lonec odložite, ga temeljito osušite pri sobni temperaturi. Če je mogoče, shranjujte v zračnem in suhem prostoru. Če ga hranimo mokro in celo v zaprtem prostoru, zlahka splesni.