Taariikh kooban oo ku saabsan viticulture ee Slovakia

Mowduuca xiga ee bloggu waa in yar oo xaqiiqo ah, si aad u qiyaasto waxa taariikhda ku qarsoon kabbasho kasta oo khamri ah oo Slovakia ah.
Sababo la xiriira tiro yar oo ah farshaxan qoraal ah oo la xafiday, waa shukaansi bilowga khamriga ee Slovakia adag. Falkii ugu horreeyay ee la diiwaangeliyay wuxuu ka yimid qarnigii 11aad, laakiin muddadaas warshadda khamriga waxay hore u gaartay qaab dhismeed horumarsan, kaas oo aan ka qaadan karno in aasaaskeeda la dhisay goor hore. Waxa suurtogal ah in la beddelo shukaansigan ugu yaraan 2 ilaa 3 qarni ka hor qarnigii 11aad ee dhammaan koonfurta Slovakia.

Imbaraadoorkii Roomaanka ee Probus, oo amray in la sameeyo beero canab ah oo laga sameeyo meelo ay deegaan ku habboon yihiin, ayaa gacan ka geystay fiditaanka geedka canabka ah ee dalkeenna. Khamriga ay soo saareen Celts ka hor amarkan waxa taariikhyahannadii waagaas ku tilmaameen 'basbas'. Waqtigaas, khamriga Celtic wuxuu ahaa mid aad uga fog dhadhanka dheelitiran ee maanta. Sababtu waxa ay noqon kartaa xaalado cimilo oo kala duwan, kuwaas oo qarniyo badan isku bedelay qaabka hadda jira.

Beero canab ah oo lagu aasaasay hindisaha Roomaanka ayaa laga sameeyay agagaarka Danube, kaas oo sameeyay soohdinta u dhaxaysa gobollada Roomaanka. Socdaalka dadyowgu wuxuu keenaa Slavs, kuwaas oo sii wada dhaqanka la aasaasay. Si kastaba ha ahaatee, kobcinta soo socota waxay la timaadaa oo kaliya midowga Slavs iyo abuurista Great Moravia. Imaanshiyaha Cyril iyo Methodius ma aha oo kaliya faafinta diinta kiristaanka, laakiin sidoo kale isticmaalka khamriga ee xafladaha, taas oo siisay cabbir ruuxi ah.

Gobolo beero canab ah ayaa la sameeyay xilligii dowladdii Stephen I., ururo ayaa la aasaasay, magaalooyinku waxay heleen magaca magaalo boqortooyo oo xor ah. Dadkii yimid ka dib markii la laayay ciidamada Tataarka, waxay la yimaadeen noocyo cusub iyo teknoolajiyada wax lagu farsameeyo. Wax-soo-saarka khamrigu wuxuu caawiyaa dadka deggan iyo kuwa khamriga sameeya si ay uga faa'iidaystaan ​​​​warshadaha kale. Boqorka iyo akhyaarta ayaa xiisaynayay inay maqaalkan ka ganacsadaan dibadda. Khamrigu si weyn ayuu u hagaajiyay khasnadooda.

Waqtiga ugu weyn ee lagu daboolay geed canab ah waa xilligii Maria Theresa iyo ninkeeda Josef II. Beerihii canabka ahaa waxay gaareen ku dhawaad ​​57,000 hektar. Waa halkan in dhaqanka canabka ah, oo aan ku qornay blog-gii u dambeeyay, uu ka soo bilaabay.

Dhammaadkii qarnigii 19-aad, dhulkii weynaa ee loo qoondeeyay geed-canabka waxaa saameeyay cudurka phylloxera, kaas oo weeraray oo burburiyay 80% beerihii canabka ahaa ee Yurub. Sidaa darteed, geed canab ah oo Maraykan ah oo fuulaya, kaas oo ka difaacay cudurka, waa in la soo dhoofiyo. 57,000ha asalka ah ee Slovakia waligiis lama soo celin.

Socialism taageeray viticulture, nasiib daro, tirada ayaa ku yimid kharashka tayada. Laga soo bilaabo dhulkii dagaalka ka dib oo ahaa 12,000ha, waxay ku fiday ku dhawaad ​​30,000ha. Marxalad cusub oo taariikhdeena ah ka dib Kacaankii Gentle wuxuu u keenay bilow cusub oo ku saabsan viticulture Slovakia. Waxaad dhadhamin kartaa natiijooyinkeeda maanta.

Ilaha:
KAZIMÍR,Š.1986. Koritaanka canabka iyo soosaarka khamriga ee Slovakia waagii hore. Bratislava: VEDA, 1986. 327 p.
https://historyweb.dennikn.sk/clanky/detail/kedy-prislo-vino-na-uzemie-slovenska
http://slovakiawines.com/ home-bog-slovakiawines/historia/

Gaalka sawirka: https:/ / www.vinoruban.sk/strucna-historia-vinohradnictva-a-vinarstva-na-slovensku/