Veltlínske Zelené ´18 Château Rúbaň

Klassificering: Kvalitetsvin med attributet skåp, vin med skyddad ursprungsbeteckning, vitt, torrt

Sort: Green Veltliner

Smak och sensoriska egenskaper: Gröngult vin med en blommig och fruktig doft och en frisk doft av gröna äpplen, tonad med subtila citrustoner. Smaken på vinet är uttalad med saftiga syror och kompakt, lång mineralitet.

Matrekommendation: kalvspecialiteter, bakad sötvattensfisk

Vinservering: vid en temperatur på 10-12 °C i vitvinsglas med en volym på 300-400 ml

Flaskans ålder: 1-3 år

Region för vinodling: Južnoslovenská

Vinohradnícky-distriktet: Strekovský

Vinohradníce by: Strekov

Vingårdsjakt: Ormok

Jord: alkalisk, lerig lera, marint alluvium

Insamlingsdatum: 2017-09-10

Sockerinnehåll vid skörd: 20,0 °NM

Alkohol (% vol.): 12,0

Restsocker (g/l): 2,2

Syrligt innehåll (g/l): 5,97

Volym (l): 0,75