ÅR: 2016
KLASSIFICERING: Vin med skyddad ursprungsbeteckning, sen skörd, vitt, torrt
URSPRUNG: Liten vinregion i Karpaterna, Modra, Noviny vingård
EGENSKAPER: Chardonnay 2016 kommer från vingården Noviny i Modran. Musten jästes utan temperaturkontroll på äldre barriquefat, där även äppelmjölksjäsningen skedde målinriktat. Vinet fick sin slutliga form genom att mogna på nya franska barriquer.
SERVERING: Vi rekommenderar servering vid en temperatur på 16 °C med butternutsquashrisotto.
ALKOHOL: 12,5 %
FLASKAS VOLYM: 0,75 L
FÖRPACKNING: kartong (6 flaskor x 0,75 l)
UTMÄRKNINGAR: Prague Wine Trophy 2019 - silvermedalj
Prague Wine Trophy 2017 – guldmedalj