Alibernet ´16 Château Rúbaň

Ainisho: Mvinyo wa ubora wa aina mbalimbali na sifa ya asili iliyolindwa, nyekundu, kavu

Aina: Alibernet

Sifa za ladha na hisia: Rangi ya divai kubwa, isiyo wazi, ya burgundy-zambarau yenye mnato mkubwa. Harufu ni tata, inalingana na imeiva, imejaa poppy tamu, cherries zilizoiva na matunda nyeusi, jamu nyeusi ya currant na vanilla ya hila. Ladha imejaa, imeundwa na tannins yenye nguvu, lakini yenye uzuri na tannins laini, zilizopatikana kutokana na kuzeeka kwa muda mrefu katika mapipa ya mwaloni. Mvinyo yenye uwezo wa kukomaa wa hali ya juu na ladha ndefu na changamano.

Pendekezo la vyakula: mshirika bora wa sahani za nyama za ng'ombe zilizotiwa viungo, nyama isiyopikwa sana na iliyo na protini nyingi, nyama ya ng'ombe, nyama ya kukaanga pamoja na kavu. hams. Inakwenda vizuri na jibini la ng'ombe la aina ya parmesan lililoiva kwa muda mrefu.

Huduma ya mvinyo: imeharibika, kwa joto la 14-16 °C, kwenye glasi nyekundu za divai yenye ujazo wa 500-560 ml

Ukomavu wa chupa: miaka 3-6

Eneo linalokuza mizabibu: Južnoslovenská

Wilaya ya Vinohradnícky: Strekovský

Kijiji cha Vinohradníce: Strekov

Uwindaji wa shamba la mizabibu: Chini ya mashamba ya mizabibu

Udongo: udongo wa tifutifu, alluvium ya baharini

Tarehe ya ukusanyaji: 3.11.2016

Maudhui ya sukari wakati wa mavuno: 20.5°NM

Pombe (% vol.): 12.5 juzuu.

Sukari iliyobaki (g/l): 2.4g/l

Maudhui ya asidi (g/l): 5.65

Juzuu (l): 0.75