Mvinyo uliojaa harufu nzuri na rangi nyekundu isiyokolea na tannins nzuri. Aromas kuu ni plum, raspberry, cherry, currant, violet, paprika, pilipili nyeusi, tumbaku, grafiti. Kiwango cha joto kinachopendekezwa: 17-18 °C. Imeunganishwa vyema na nyama ya kondoo, utayarishaji wa mafuta ya kuku, nyama ya nguruwe iliyooka. Pia huenda vizuri na jibini kukomaa, michuzi ya nyanya na vyakula vya Mediterranean.