Inaorodheshwa kati ya divai nyepesi zenye kunukia zilizo na asidi kidogo. Ni divai safi yenye harufu nzuri ya nutmeg ambayo ni ya kupendeza sana. Rangi ya divai ni manjano ya dhahabu, ladha yake ni ya kitamu, ikisaidiwa na viungo vya kupendeza.
mvinyo mweupe, kavu, wa ubora
tumikia kilichopozwa hadi joto la 9° - 11° C
mvinyo bora na nyama ya nguruwe, kuku, jibini ngumu iliyoiva