Kefir

Sote tunafahamu vyema umuhimu wa kutunza afya zetu na kujaribu kuzuia matatizo ya kiafya. Kunywa kefir bila shaka ni moja ya chaguzi za kuzuia. Wanasayansi wanapendekeza kunywa kinywaji hiki kilichochomwa, ambacho, kulingana na utafiti, sio tu husaidia kudumisha usawa wa bakteria yenye manufaa kwenye microbiome ya matumbo, lakini pia ina athari ya manufaa kwa watu wenye shinikizo la damu, ambayo watu zaidi na zaidi siku hizi wana shida.

Mmojawapo wa wasaidizi bora zaidi kwa matatizo ya usagaji chakula ni kefir, ambayo hutibu microflora ya matumbo yako na kuoanisha njia ya usagaji chakula. Kulingana na wanasayansi, usawa wa microflora ya matumbo inaweza kusababisha ongezeko la shinikizo la damu kwa watu wengine. Kulingana na utafiti, unywaji wa kefir umeonyeshwa kupunguza viwango vya endotoxin, shinikizo la damu na kuboresha upenyezaji wa matumbo. Kwa kuongeza, kefir pia ina athari kali ya antibacterial na antifungal. Ina athari nzuri sana juu ya nguvu ya mfupa, kwa sababu vitamini K2 inahakikisha kwamba kalsiamu husafiri kwa mifupa na meno. Kwa kuongezea, unywaji wa kefir mara kwa mara una athari ya faida katika kutuliza mfadhaiko, hutuliza mfumo wa neva na kusaidia kuzaliwa upya kwa seli.

Ndiyo sababu anuwai ya bidhaa zetu lazima isikose kefir hii yenye manufaa yenye ladha asili.