Rhenish Riesling

Rangi ya mvinyo: Rieslings wachanga wana sifa ya rangi ya kijani kibichi-njano isiyokolea. Mvinyo ya zamani, yenye kukomaa zaidi hufikia njano ya dhahabu, wakati mwingine hata rangi ya amber. Harufu ya divai inatofautiana kulingana na mavuno, ukomavu na terroir. Katika vin mdogo, sehemu ya matunda inajulikana zaidi - peaches, apricots na matunda ya machungwa. Katika vin za zamani, tani nzuri za maua zinaonekana, kupita kwenye asali na pretrail. Ladha ya mvinyo imejaa, inaburudisha na asidi ya viungo, ambayo huhatarisha kuzeeka kwa muda mrefu.

Mvinyo na chakula: ni mali ya divai nyingi za gastronomiki. Inakwenda vizuri na maandalizi ya mwanga ya samaki na kuku, na pia inakamilisha kikamilifu sahani za nyama za mafuta. Pia inaendana vyema na vyakula vya Asia.