"Frndula"

Ang kulay ay maliwanag na dilaw-berde, ang aroma ay purong prutas ng mga peras, mga mansanas sa tag-araw, mga dulia na may banayad na pahiwatig ng aroma ng almond. Banayad na fruity na lasa ng mga bagong pinitas na mansanas, na may disenteng almond finish.

Alak 11.5% ayon sa damiKabuuang mga acid 8.9 g/l Mga Sugar 14.0 g/l Naglalaman ng mga sulfite, E202

Pagpapares sa pagkain: "Quine wine na may mahusay na kalidad, sensorially indistinguishable from wine made from grapes. With its fullness and aromatic excellence, it is very strikingly similar to a matured white wine with a pleasantly mild oxidative maturity. Ripening aromas reminiscent of walnuts, Ang mga hazelnut at halaman ng kwins mismo ay maaaring pagsamahin sa mga napaka-magkatugma na mga recipe.Ang batayan ng quince aromatics ay Acetoin, na nag-aalok ng isang angkop na kumpanya para sa fruit wine na ito na may mas buo, creamier na pagkain na may malaking proporsyon ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at mantikilya, ngunit din sa mga inihurnong mansanas. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ko ang pagsasama-sama, halimbawa, sa isang napatunayang tradisyon batay sa mga de-kalidad na sangkap - tunay na tinapay na may h namumula cottage cheese, baked apples at butter Christmas cake bilang base nito. Dahil maganda ang pares nito sa mga smoky notes gaya ng kape, roasted seeds, vanilla, toyo at maple syrup, masarap din ito sa mga inihaw na delicacy. Gayunpaman, kung mayroon kang de-kalidad na tabako sa kamay, tiyak na mapapahalagahan mo ang oras sa iyong sarili kasama ang kaaya-ayang balanseng alak na ito, kahit na walang rum, whisky o anumang pagkain sa kamay."

Ing. Tibor Kiss, sommelier at may-akda ng Dark Tasting. Isang nangungunang eksperto sa pagpapares ng pagkain at alak.