Nasusunog

Ang kulay ng alak ay karaniwang ginintuang dilaw. Ang aroma ng alak ay naglalaman ng mga nangingibabaw na nota ng isa sa mga magulang - Tramín red - rosas, pampalasa, kakaibang prutas at matitibay na tala ng bulaklak pagkatapos ng banilya. Ang lasa ng alak ay magandang mabango, sariwa at kaaya-aya ang haba.

Alak at pagkain: Masarap ang Pálava sa mas maanghang at maanghang na paghahanda ng puting karne at isda. Ang mga mas matamis na bersyon ng Pálava ay sumama sa mga pinong asul na keso o mga dessert ng prutas. Ang Pálava ay madalas na awtomatikong nakikita bilang isang matamis na alak, ibig sabihin, may mas mataas na natitirang asukal, ngunit ito ay malayo sa panuntunan. Sa tuyong bersyon natin natutuklasan ang mahika at kagandahan ng iba't ibang ito.