ھاراقنىڭ رەڭگى سۇس يېشىل رەڭدىن سېرىق رەڭگە كىرىدۇ. ئۈزۈم ھارىقى غا قىزىلمۇچ ، ئىسسىق بەلۋاغ مېۋىسى ، قىزىل تۇرۇپ ، قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەر ياكى ئوتلاق گۈللىرى يېزىلغان. ئۈزۈم ھارىقى شىرنىلىك ، يېڭى ، ئېسىل كىسلاتانىڭ قوللىشىغا ئېرىشىدۇ ، بۇ ئۈزۈم ھارىقىنىڭ تېخىمۇ پىشىپ يېتىلىشىنى ئالدىن مۆلچەرلەيدۇ. ياخشى پىشقان ئۈزۈمدىن ياسالغان ئۈزۈم ھارىقىدا ھەسەل تون ياكى قۇرۇق ئۈزۈم پۇرىقىمۇ بار.
ئۈزۈم ھارىقى ۋە يېمەكلىك: قۇرغاق ، يېڭى ، ياخشى سوۋۇتۇلغان Riesling Vlachský ئېسىل aperitif رولىنى ئوينايدۇ. ئۇ سوغۇق باشلىغۇچ ، قاسساپلىق ئالاھىدىلىكى ياكى سالات ۋە ئىسلانغان بېلىقلار بىلەن ياخشى ئۆتىدۇ. يېنىك قالدۇق شېكەر بار ئۈزۈم ھارىقى شورپىسى ، يەر شەكلى ، پېتا ياكى پىشلاقلارنى ئېسىل قېلىپ بىلەن تولۇقلايدۇ.