Виноробня Mavín - Martin Pomfy була заснована в 2001 році з наміром виробляти якісні бочкові вина, він досяг цієї мети і перевів свою виноробню на атрибутивні та селекційні вина. Його вина були відзначені багатьма провідними нагородами на світових конкурсах.