Колір вина від світло-зеленуватого до жовтого. Аромат вина має нотки агрусу, тропічних фруктів, червоної смородини, горіхів або лугових квітів. Смак вина соковитий, свіжий, підкріплений чудовою кислинкою, що налаштовує ці вина на подальше дозрівання. У винах, виготовлених із добре дозрілого винограду, ми можемо також відчути медові відтінки або відтінки родзинок.
Вино та їжа: Сухий, свіжий, добре охолоджений Рислінг Влахський може служити чудовим аперитивом. Він чудово поєднується з холодними закусками, фірмовими м’ясними стравами або з салатами та копченою рибою. Вина з легким залишковим цукром чудово доповнюють овочеві супи, терріни, паштети або сири з благородною пліснявою.